Entdeckung: Astro Primitivo Rotwein trocken
Bereiten Sie sich auf eine Geschmacksexpedition der besonderen Art vor. Mitten im Herzen der süditalienischen Region Apulien, in den wunderschönen Salento-Gebieten, wird der Astro Primitivo Rotwein trocken mit Hingabe und Sorgfalt hergestellt. Diese ganz besondere Variation des Primitivo Rotweins ist ein trockener Genuss für alle Sinne und entführt Sie auf eine himmlische Entdeckungsreise.
Geschichte und Herkunft des Astro Primitivo Rotwein trocken
Die Ursprünge des Primitivo
Die Geschichte des Primitivo ist so faszinierend wie der Wein selbst. Der Name „Primitivo“ stammt aus dem Lateinischen „Primativus“, was so viel wie „der erste Reifende“ bedeutet – ein Hinweis auf die frühe Reife dieser Traubensorte. Im Herzen von Apulien schlagen die Winzer dem Wetter ein Schnippchen, indem sie diese Trauben in den ersten Dezembertagen vor der Eisbildung ernten.
Astro und die astrologische Verbindung
Der Name „Astro“ wurde aufgrund der astrologischen Eigenschaften der Region gewählt, in der dieser wundervolle Primitivo gekeltert wird. Die nahezu klaren nächtlichen Himmel von Apulien bieten atemberaubende Ausblicke auf die Sterne und Planeten. Diese werden für astrologische Beobachtungen und Studien genutzt und bilden den Namensgeber für unseren hochwertigen Rotwein.
Verkostung des Astro Primitivo Rotwein trocken
Das Bouquet
Der Astro Primitivo Rotwein trocken bietet ein komplexes und verführerisches Bouquet. Die Aromen reichen von schwarzen und roten Früchten wie Kirsche und Pflaume bis hin zu sinnlichen Gewürzen. Ein Hauch von Vanille, Eiche und Schokolade runden diese tiefgründige Geschmacksexplosion ab.
Am Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Primitivo in seiner ganzen Pracht. Die robusten, aber geschmeidigen Tannine und die ausgewogene Säure bilden eine perfekte Harmonie. Der lange, nachhaltige Abgang ist wahrlich himmlisch.
Daten und Eigenschaften
| Name | Astro Primitivo Rotwein trocken |
|---|---|
| Herkunft | Apulien, Süditalien |
| Reifung | 12 Monate in Eichenfässern |
| Traubenart | Primitivo |
| Alkoholgehalt | durchschnittlich 14,5% |
| Geschmack | Trocken |
| Aromen | Schwarze und rote Früchte, Gewürze, Vanille, Eiche, Schokolade |
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Jeder Schluck des Astro Primitivo Rotwein trocken ist wie eine Reise in den mediterranen Sternenhimmel. Von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung in die Flasche, sind Liebe und Sorgfalt zu spüren, die in jede Flasche dieses wundervollen Weins fließen.
