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Crema – eine vielseitige Köstlichkeit im Supermarkt

Crema ist ein wahrer Klassiker unter den Desserts und Beilagen, die man in nahezu jedem Supermarkt finden kann. Die samtige Konsistenz und der süßliche Geschmack machen Crema zu einem beliebten Produkt bei Jung und Alt. Ob als Füllung für Gebäck, als Topping auf Kuchen und Eis oder als Basis für eine feine Sauce – Crema ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. In diesem Kategorietext erfährst du alles Wissenswerte rund um Crema und warum du sie unbedingt im Supermarkt kaufen solltest.

Was ist Crema und wie wird sie hergestellt?

Crema ist eine cremige Süßspeise, die auf Milch oder Sahnebasis hergestellt wird. In der Regel handelt es sich dabei um eine Mischung aus Milch, Zucker, Eigelb, Vanille und Stärke oder Gelatine, die erhitzt und unter ständigem Rühren aufgekocht wird, bis sie andickt und eine sämige Konsistenz erreicht. Je nach Rezept und Verwendungszweck wird die Crema dann weiterverwendet oder abgekühlt, um am Ende als Dessert oder Beilage serviert zu werden.

Die verschiedenen Arten von Crema im Supermarkt

Im Supermarkt findest du eine Vielzahl verschiedener Crema-Varianten, die sich sowohl in Geschmack und Konsistenz als auch in der Zusammensetzung unterscheiden. Zu den bekanntesten Crema-Arten zählen:

Crema Pastelera

Crema Pastelera ist die spanische Variante der Crema und wird vor allem als Füllung für Gebäck wie Churros, Windbeutel oder Tartelettes verwendet. Sie hat eine glatte, puddingartige Konsistenz und schmeckt süß und vanillig.

Crème Anglaise

Die Crème Anglaise ist eine klassische englische Sauce auf Milchbasis, die meist als Begleiter zu Puddings, Kuchen oder frischen Früchten serviert wird. Sie ist weniger dick als Crema und hat eine leicht flüssige Konsistenz, wodurch sie sich hervorragend als Sauce zum Übergießen eignet.

Crème Pâtissière

Die Crème Pâtissière, auch bekannt als Konditorcreme, ist eine französische Crema-Variante, die oft als Füllung für Eclairs, Millefeuilles oder Tartelettes verwendet wird. Sie hat eine besonders sämige Konsistenz und wird normalerweise mit Vanille oder Schokolade aromatisiert.

Crème Brûlée

Die Crème Brûlée ist eine beliebte französische Süßspeise, die aus einer mit Vanille verfeinerten Crema besteht und von einer dünnen Schicht knusprig karamellisiertem Zucker getoppt wird. Die feste, samtige Konsistenz und der süß-bittere Geschmack machen die Crème Brûlée zu einem unwiderstehlichen Dessert.

Soßen

Darüber hinaus gibt es auch zahlreiche Fertigsoßen auf Crema-Basis, mit denen man im Handumdrehen leckere Gerichte zaubern kann. Dazu zählen beispielsweise Alfredo-, Carbonara- oder Pfefferrahmsoße.

Warum du Crema im Supermarkt kaufen solltest

Crema ist ein echter Alleskönner in der Küche und sollte in keinem heimischen Vorratsschrank fehlen. Hier sind einige Gründe, warum du Crema im Supermarkt kaufen solltest:

Vielseitigkeit

Crema eignet sich für viele verschiedene Gerichte, von klassischen Desserts wie Pudding und Tortenfüllungen bis hin zu herzhaft-würzigen Soßen für Pasta, Fleisch und Gemüse. Mit Crema kannst du jedes Gericht spielend leicht verfeinern und aufwerten.

Einfache Zubereitung

Die meisten Crema-Produkte aus dem Supermarkt sind bereits fertig oder benötigen nur noch wenige zusätzliche Zutaten und Handgriffe, um sie zuzubereiten. So kannst du auch ohne großes Küchen-Know-how leckere Speisen kreieren.

Lange Haltbarkeit

Fertigprodukte wie Crema sind in der Regel lange haltbar, sodass du sie bedenkenlos auf Vorrat kaufen kannst. So hast du immer eine schmackhafte Zutat parat, wenn du spontan Lust auf etwas Leckeres hast.

Variationen für jeden Geschmack

Die verschiedenen Crema-Varianten bieten für jeden Geschmack und Anlass das passende Produkt – egal, ob du es süß, fruchtig oder würzig magst. Damit sind deiner kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Zeitersparnis

Mit Crema aus dem Supermarkt sparst du wertvolle Zeit, die du sonst für die Zubereitung aufwändiger Rezepte benötigen würdest. So kannst du schnell und unkompliziert leckere Gerichte zaubern, ohne dabei auf Qualität und Genuss zu verzichten.

Crema kaufen – Kurzinfos:

– Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten für Desserts, Gebäck und herzhafte Soßen
– Leichte Zubereitung auch für Hobbyköche
– Lange Haltbarkeit der Fertigprodukte
– Geschmackliche Vielfalt für individuelle Vorlieben
– Zeitersparnis durch schnelle Gerichte ohne großen Aufwand