Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi – Die wahre italienische Käse-Tradition
Entdecken Sie den zarten, cremigen und exquisiten Geschmack des Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi. Erfahren Sie, wie der traditionelle italienische Käse hergestellt wird und lassen Sie sich inspirieren von den köstlichen Möglichkeiten, die er Ihnen bietet.
Egal ob Verbraucher, italienischer Feinschmecker oder professioneller Koch, der Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi ist ein beliebtes Produkt, wenn es um das Hinzufügen unglaublichen Geschmacks und unvergleichlicher Qualität zu den Gerichten von heute geht. Der Käse ist besonders berühmt für seine einzigartigen kulinarischen Eigenschaften, die dafür sorgen, dass Ihre Kreationen von Pastagerichten über Salate bis hin zu deftigen Sandwiches ein überwältigendes Geschmackserlebnis bieten.
Inhaltsstoffe und Merkmale
Der Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi verdankt seinen außergewöhnlichen Geschmack der Verwendung von frischer Büffelmilch. Im Gegensatz zu herkömmlichem Mozzarella aus Kuhmilch besitzt die Büffelmilch einen höheren Fett- und Proteingehalt. Dieses Merkmal verleiht dem Galbani Büffelmozzarella seine typisch sahnige Konsistenz und sein cremig-zartes Mundgefühl.
Herstellung und Herkunft
Die Herstellung des Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi folgt einer langen Tradition, die bis ins Jahr 1882 zurückreicht. Das Unternehmen wurde in der Region Lombardei in Italien gegründet und steht seitdem für höchste Qualität und einzigartige Rezepturen.
Die Verarbeitung des Galbani Büffelmozzarellas erfolgt nach traditioneller Methode und unter strengster Qualitätskontrolle. Die frisch gemolkene Büffelmilch wird zunächst pasteurisiert, bevor sie durch Zugabe von Lab zur Gerinnung gebracht wird. Anschließend wird die entstehende feste Masse abgetropft, zerkleinert und durch das Erhitzen in Salzlake oder heißem Wasser wieder elastisch. Danach wird der filatierte Käsebruch in kleine Kugeln geformt und in Salzlake gekühlt.
Der Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi wird nach strengsten Qualitätskriterien und unter Einhaltung modernster Produktionsstandards hergestellt. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Reinheit der Zutaten und engagiert sich dafür, dort, wo es möglich ist, zu 100% natürliche Inhaltsstoffe einzusetzen. Durch die sorgfältige Auswahl der Büffelmilch von zertifizierten Erzeugern und die Einhaltung von IFS und BRC Lebensmittelsicherheitsstandards garantiert Galbani kompromisslose Qualität und Geschmack auf höchstem Niveau.
Daten und Eigenschaften – Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi
Eigenschaft | Details |
---|---|
Produktname | Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi |
Produkttyp | Mozzarella |
Milchart | Büffelmilch |
Herkunftsland | Italien |
Hersteller | Galbani |
Größe | Maxi (größere Kugel) |
Fettgehalt | Rund doppelt so hoch wie bei Mozzarella aus Kuhmilch |
Texture | Glatte äußere Schicht, innen sahnig und zart |
Geschmack | Reichhaltiger und komplexerer Geschmack als herkömmlicher Mozzarella, leicht süßliche und sahnige Aromen |
Kühlung | Gekühlt bei 2-4 Grad Celsius lagern |
Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi kaufen – Kurzinfos:
- Traditionelle italienische Herstellung und Herkunft – Garantierte Qualität durch Galbani seit 1882
- Gemacht aus feinster pasteurisierter Büffelmilch – die perfekte Grundlage für den sahnigen, reichhaltigen Geschmack
- Einzigartige Textur als Ergebnis traditioneller Herstellungsverfahren – glatte äußere Schicht und zarter, cremiger Inhalt
- Vielseitig in der Küche verwendbar – perfekt zum Verfeinern von Salaten, Sandwiches oder heißeren Gerichten wie Pizza und Pasta
- Auszeichnung durch IFS und BRC Lebensmittelsicherheitsstandards – höchste Standards in Produktions- und Lebensmittelsicherheit garantieren ein einwandfreies Produkt
Gönnen Sie sich und Ihren Lieben den besonderen Genuss des Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi und erleben Sie, wie dieses einzigartige Produkt Ihre Gerichte in neue Geschmackshöhen hebt. Touristen wie Italiener sagen „Buon appetito!“ und genießen den etablierten, traditionellen Käse, der das Leben auch bei Ihnen Zuhause bereichert.