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Das Küstengold Schwarzbrot: Ein authentisches Geschmackserlebnis

Erleben Sie echte Backtradition mit dem Küstengold Schwarzbrot. Dieses Brot verbindet höchste Qualitätsstandards, Raffinesse in der Herstellung und Liebe zum Detail. Durch das Handwerk erfahrener Bäcker und ausgewogen aufeinander abgestimmte Zutaten entsteht ein Brot, welches durch seine Einzigartigkeit besticht, die Sie in jedem Bissen spüren.

Die Herstellung unseres Küstengold Schwarzbrot

Unser Ziel bei Küstengold ist es, ein handwerklich hergestelltes Brot zu bieten, dessen Qualität unvergleichbar ist. Bei der Herstellung achten wir streng auf die Verwendung hochwertiger Zutaten. Für unser Schwarzbrot stecken zeitaufwendige Prozesse in der Vorbereitung und Ausführung.

Das Küstengold Schwarzbrot wird in traditioneller Langzeitfermentierung hergestellt. Dieser Prozess dauert bis zu 20 Stunden und spielt eine entscheidende Rolle für Geschmack und Textur des Brotes. Durch diese Methode werden die Aromen in den Zutaten vollständig freigesetzt und entfalten sich erst richtig im Bauch des Ofens.

Daten und Eigenschaften des Küstengold Schwarzbrot

Eigenschaft	Beschreibung
Ursprung	Deutschland
Brottyp	Schwarzbrot
Zubereitung	Traditionelle Langzeitfermentierung
Zutaten	Weizenmehl, Malzmehl, Wasser, Salz
Haltbarkeit	Bis zu vier Tage ohne Kühlung
Gewicht	500 Gramm

Das Geschmacksprofil des Küstengold Schwarzbrot

Durch die ausgewählte Kombination der Zutaten erreicht das Küstengold Schwarzbrot ein tiefes, reichhaltiges Geschmacksprofil. Auf der Zunge entfaltet sich ein Hauch von Malz, das dem Brot seine markante dunkle Farbe verleiht und in Kombination eine wunderbare Süße erzeugt. Beim Abbeißen wird die knusprige Kruste zu einem angenehmen Kontrast zu dem feuchten und doch festen Inneren des Brotes.