Freixenet – Die Welt des spanischen Schaumweins
Eine Sinfonie aus prickelnden Perlen und zeitlosem Genuss – das ist die Welt von Freixenet. Die traditionsreiche spanische Marke zaubert seit Jahrhunderten erstklassige Schaumweine, die sowohl Weinkenner als auch Genießer rund um den Globus begeistern. Doch was genau macht Freixenet so besonderes und warum sollte man sich für Produkte dieser Marke entscheiden? Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte, die exquisite Produktpalette und den wahren Genuss hinter jedem Glas Freixenet.
Eine Geschichte von Familie, Tradition und Leidenschaft
Das Fundament: Familie Sala und die Anfänge von Freixenet
Bereits im 19. Jahrhundert begann die Erfolgsgeschichte von Freixenet, als der kleine Familienbetrieb von Francesc Sala i Ferrés in Sant Sadurní d’Anoia, einer kleinen Stadt nahe Barcelona, gegründet wurde. Er legte den Grundstein für die heutige Reputation von Freixenet, indem er seinen Traum von einer höchst erfolgreichen und qualitativ herausragenden Weinproduktion verfolgte.
Angetrieben von unzähligen Reisen und einem unstillbaren Wissenshunger lernte Francesc Sala i Ferrés den Geist, die Menschen und das Potenzial dieser einzigartigen Weinregion Sant Sadurní d’Anoia zu schätzen. Mit ihrer Leidenschaft und ihrem erlernten Wissen legten sie bald den Grundstein für ein florierendes Weingeschäft, das noch immer in Familienbesitz ist.
Ein Wendepunkt: Das Ehepaar Sala- Figueras
Die wahre Geburtsstunde von Freixenet, wie wir es heute kennen, kam jedoch erst mit der Hochzeit von Pere Sala-Tutusaus, dem Sohn von Francesc Sala, und Dolores Sala Vigil-Escalera, einer der reichsten Frauen aus einer angesehenen Weinfamilie. Zusammen lernten sie während einer Reise nach Frankreich die Welt des Champagners kennen und beschlossen, das, was in den französischen Weinkellern geschah, auch in ihrer spanischen Heimat Realität werden zu lassen.
Der Beginn einer Marke: Cava Freixenet
Mit dem Pioniergeist des Ehepaars und der Gründung des Cavagebäudes im Jahr 1914 begann die eigentliche Geschichte von Freixenet. Sie entwickelten den Freixenet-Ansatz, der auf der Herstellung erstklassiger Schaumweine durch die Flaschengärung basiert und der bis heute als Maßstab für die Qualität der Freixenet-Produkte gilt. Die Vereinfachung des chaotischen Reifeprozesses, das Einführen der Lagerung in Racks und die Perfektionierung der sorgfältigen Etikettierungs- und Siegelungsmethode legten den Nährboden für die exklusive Qualitätssicherung, die bis heute einen hohen Stellenwert bei der Markenidentität von Freixenet hat.
Mit der Einführung des Carta Nevada, dem ersten Produkt aus dem Hause Freixenet und einem der bekanntesten Cavas weltweit, begann der stetige Aufstieg zur globalen Bedeutung der Marke.
Anspruchsvolle Qualität und unverwechselbarer Genuss
Die Einzigartigkeit und die unverwechselbare Identität von Freixenet liegt vor allem in ihrer hohen Qualität und der Verwendung von sorgfältig ausgewählten Trauben. Die Marke organisiert mehrere Kontrollpunkte, sodass jeder Schritt der Verarbeitung strengen Auflagen unterliegt: vom Rebschnitt über das Pflücken bis hin zur Flaschenfüllung. Die Auswahl der Methode der Flaschengärung – ein zeitaufwendiger Prozess, bei dem die Flaschen mindestens neun Monate lang aufbewahrt werden – hebt den Ruf der Marke und ihrer Produkte zusätzlich.
Zudem spielt die sogenannte Geschmackspyramide eine bedeutende Rolle bei der Erstellung der unverwechselbaren Geschmackserlebnisse von Freixenet. Diese stellt sicher, dass jeder Wein seine ganz eigene Persönlichkeit besitzt, indem sämtliche sensorischen Eigenschaften des Cava berücksichtigt werden – vom Aroma über den Körper bis zur Textur und den Nachgeschmack.
Schaumweine für jeden Anlass
Das Angebotsspektrum von Freixenet bietet eine großartige Auswahl für jeden Geschmack und jeden Anlass. Ob für festliche Momente, Empfänge oder für das tägliche Genusserlebnis: Die Produktpalette von Freixenet bietet eine Vielzahl an verführerischen Kreationen.
Klassiker: Carta Nevada, Cordon Negro und Excelencia
Mit Carta Nevada, dem ersten und bis heute sehr erfolgreichem Cava-Produkt, bietet Freixenet einen zeitlosen Genuss für jeden Anlass. Cordon Negro, ein weiteres Highlight, besticht durch seine ausgewogenen und frischen Geschmacksnoten sowie dem intensiven Aroma. Die leichte Perlage der Excelencia-Serie und die raffinierte Auswahl an Trauben machen sie zur idealen Wahl für eine besondere Feier oder einen spontanen Genussmoment.
Exklusiv: Elyssia, Casa Sala und Reserva Real
Für Weinkenner und die, die es noch werden wollen, hat sich Freixenet mit ihrer exklusiven Linie an Cava-Editionen selbst übertroffen. Die Elyssia-Serie überzeugt mit erlesenen Trauben, einem komplexen Duft und unvergesslichem Geschmack. Casa Sala, eine Hommage an die Familie Sala, wird in einer limitierten Auflage gefertigt und ist somit der Inbegriff von Exklusivität. Die Reserva Real wiederum ist ein Schaumwein für diejenigen, die wahre Meisterwerke schätzen und genießen wollen.
Fazit: Warum Freixenet?
Freixenet ist nicht nur eine Marke, sondern ein Synonym für Qualität und Genuss, das von seiner reichen Familientradition getragen wird. Die vielfältige Produktpalette von Freixenet bietet für jeden Geschmack und jeden Anlass den passenden Cava und genussvolle Momente warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Lassen Sie sich von Freixenet verführen und erleben Sie die Welt der spanischen Schaumweine.
Über Freixenet:
– Gegründet im 19. Jahrhundert in Sant Sadurní d’Anoia (Katalonien, Spanien)
– Familie Sala und ihre Leidenschaft für Weine begründeten die heutige Marke Freixenet
– Fokus auf Qualitätskontrolle und sorgfältige Auswahl der Trauben
– Hochwertige Cavas durch traditionelle Flaschengärung
– Vielfältige Produktpalette, von Klassikern bis hin zu exklusiven Editionen
– Internationale Präsenz und hoher Bekanntheitsgrad
– Verwendung der Geschmackspyramide bei der Entwicklung von Weinen
– Umweltbewusste und nachhaltige Produktion
– Elegante Flaschendesigns und ansprechende Verpackungen für jeden Anlass
– Preisgekrönte Weine und Schaumweine für anspruchsvolle Genießer