Einleitung: Die Marke Leerdammer
Leerdammer ist eine niederländische Käsemarke, die weltweit bekannt ist und ihre Produkte in mehr als 40 Länder exportiert. Die Marke gehört zum internationalen Molkereiunternehmen Bel Group, das seit 1928 besteht und sich auf die Herstellung und Vermarktung von Käsespezialitäten konzentriert. Bel ist der weltweit führende Käsehersteller und bietet verschiedene Käseprodukte, die auf traditionellen Rezepturen basieren und innovative Lösungen bieten, um ihren Kunden höchste Qualität und Genuss zu garantieren. Leerdammer ist eine der bekanntesten Marken der Gruppe und wird stets mit dem traditionsreichen, charakteristischen Käse in Verbindung gebracht, der große Löcher und eine geschmeidige Textur besitzt.
Die Produktpalette von Leerdammer
Klassischer Schnittkäse
Der traditionsreiche Leerdammer Original ist der bekannteste Käse der Marke und bietet ein mildes und nussiges Aroma, gepaart mit einer angenehmen Konsistenz und dem typischen Aussehen, geprägt von großen Löchern. Dieser Halbharte Schnittkäse mit 45% Fett i.Tr. eignet sich sowohl zum direkten Verzehr als auch zum Schmelzen, Überbacken oder in deftigem Käsegebäck.
Weitere Geschmacksvariationen
Um den unterschiedlichen Geschmacksvorlieben ihrer Kunden gerecht zu werden, bietet Leerdammer auch verschiedene Geschmacksvariationen an. Dazu gehören zum Beispiel:
– Leerdammer Leicht+: Für alle, die auf weniger Fett achten, aber trotzdem nicht auf den köstlichen Geschmack von Leerdammer verzichten möchten, ist diese Variante ideal. Mit 30% Fett im Trockenanteil ist der Leerdammer Leicht+ besonders kalorien- und fettreduziert, ohne an Geschmack einzubüßen.
– Leerdammer Caractère: Dieser Halbhartkäse ist ein Highlight für Käseliebhaber, die es gerne würzig mögen. Leerdammer Caractère zeichnet sich durch seinen kräftigen, leicht pikanten Geschmack aus und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis.
– Leerdammer Deluxe: Für alle, die es gerne etwas edler und cremiger mögen, ist der Leerdammer Deluxe die perfekte Wahl. Dieser Halbhartkäse bietet ein mild-nussiges Geschmackserlebnis gepaart mit einer besonders cremigen Textur und einem höheren Fett- und Feuchtigkeitsanteil.
Käseaufschnitt
Für Verbraucher, die ihre Käseportionen direkt vom Lebensmitteleinzelhandel beziehen, bietet Leerdammer auch ein umfangreiches Sortiment an Käseaufschnitt. Hier sind sowohl der Original-Leerdammer, der Leicht+, der Caractère als auch der Deluxe als Scheiben in unterschiedlichen Verpackungsgrößen erhältlich.
Käse am Stück
Ein weiteres Angebot von Leerdammer sind Käsestücke, die von der Käserei direkt geschnitten und vorverpackt werden. Diese Käsestücke sind beispielsweise praktisch für Verbraucher, die ihren Käse im Supermarkt kaufen und das Stück direkt in ihren bevorzugten Scheiben oder Würfeln selbst verarbeiten möchten.
Raspelkäse
Der Leerdammer Original eignet sich hervorragend zum Schmelzen und Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Deshalb bietet die Marke auch geriebenen Leerdammer-Käse in praktischen wiederverschließbaren Beuteln an. So ist der Käse beispielsweise ideal zum Überbacken von Aufläufen, Pizzas oder als Füllung für herzhafte Kuchen.
Warum sollte man Produkte von Leerdammer kaufen?
Tradition und Qualität
Die Marke Leerdammer legt großen Wert auf Tradition und Qualität. Die Käsespezialitäten basieren auf jahrhundertealten Rezepturen, die stets sorgfältig und mit großer Leidenschaft weiterentwickelt werden. Darüber hinaus achtet das Unternehmen darauf, dass alle Rohstoffe, wie beispielsweise die Milch, von höchster Qualität sind und strengen Kontrollen unterliegen.
Vielfalt und Geschmack
Die Produktpalette von Leerdammer ist umfangreich und deckt unterschiedliche Geschmacksrichtungen ab. Von milden bis hin zu würzigen Variationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Durch die große Vielfalt an Geschmacksvariationen und Produktformen ist der Käse zudem vielseitig einsetzbar und verfeinert sowohl kalte als auch warme Speisen perfekt.
Nachhaltigkeit und Umweltschutz
Leerdammer legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So engagiert sich die Marke in verschiedenen Nachhaltigkeitsinitiativen und setzt sich für umweltschonende Produktionsverfahren, ressourcenschonenden Umgang und den Schutz von Mensch und Tier ein. Eines der Ziele des Unternehmens ist es, bis 2025 CO2-neutral zu sein und negative Umweltauswirkungen ihrer Tätigkeiten so weit wie möglich zu reduzieren.
Ehrgeizige CSR (Corporate Social Responsibility) Ziele
Als Teil der Bel Group engagiert sich Leerdammer auch in sozialen und gesellschaftlichen Projekten. Die Marke hat sich zum Ziel gesetzt, gesündere Lebensweise und Ernährungsgewohnheiten zu fördern und den Zugang zu Nahrung und gesunden Lebensmitteln für alle Menschen weltweit zu ermöglichen. Dies wird beispielsweise durch gezielte Bildungsinitiativen oder die Unterstützung von sozialen und kulturellen Projekten verwirklicht.
Anerkennung und Expertise
Leerdammer ist eine international anerkannte Marke und hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen für ihre Käsespezialitäten erhalten. Darüber hinaus verfügt das Unternehmen über eine große Expertise in der Herstellung hochwertiger Käseprodukte und ist somit ein verlässlicher Partner für den Käsegenuss zu Hause und in der Gastronomie.