Surig

Die Marke Surig – traditionelle Essig-Qualität und Vielfalt

Die Firma Surig ist ein deutsches Traditionsunternehmen, das seit über 100 Jahren hochwertige und vielfältige Essige produziert. Die Marke Surig steht für Qualität, geschmackliche Raffinesse und höchste Sorgfalt in der Zubereitung und Abfüllung ihrer Essig-Produkte. Doch was unterscheidet Surig von anderen Essiganbietern und warum lohnt es sich, ihre Produkte auszuprobieren?

Die Geschichte und Tradition von Surig

Um die Bedeutung der Marke Surig vollständig zu erfassen, lohnt sich ein Blick auf die Geschichte des Unternehmens. Gegründet wurde Surig im Jahr 1910 von Carl Surig in der kleinen Stadt Wittenburg in Mecklenburg-Vorpommern. Seitdem hat die Firma es geschafft, sich als einer der bedeutendsten Essigproduzenten Deutschlands zu etablieren – ein Erfolg, der auf Tradition, Qualität und Innovation basiert.

Das Bewahren von Tradition ist ein wichtiger Aspekt des Unternehmens. So wurde das Originalrezept von Surig Essigessenz bis heute kaum verändert und wird auf altbewährte Weise aus reinem Weißweinessig gewonnen. Noch heute ist Surig ein 100 %iges Tochterunternehmen der Bernd Brinkmann GmbH, was bedeutet, dass Surig bis heute in Familienbesitz geblieben ist.

Die breite Produktpalette von Surig

Das Sortiment von Surig hat im Laufe der Jahre kontinuierlich zugenommen. Dabei hat sich das Unternehmen stets bemüht, neue Produkte zu entwickeln, die den Bedürfnissen ihrer Kunden entsprechen und gleichzeitig auf dem neuesten Stand der Lebensmittelqualität sind. Hier sind die wichtigsten Produktlinien von Surig im Überblick:

Surig Essigessenz

Die Essigessenz von Surig ist das Aushängeschild der Marke. Diese Essenz hat einen Gehalt von 25 % Säure und wird aus reinem Weißweinessig hergestellt. Das bedeutet, dass bei der Produktion keine tierischen, mineralischen oder synthetischen Zusatzstoffe eingesetzt werden – ein Qualitätsgarant für alle, die Wert auf natürliche und unverfälschte Produkte legen. Die Surig Essigessenz eignet sich besonders zum Verfeinern von Salaten, Gemüsegerichten und zum Einlegen von Obst und Gemüse.

Surig Kräuteressige

Neben der klassischen Essigessenz bietet Surig auch verschiedene Kräuteressige an, die aus hochwertigen Zutaten wie Gartenkräutern, Zwiebeln oder Knoblauch hergestellt werden. Die Aromen dieser Essige sind vielfältig und reichen von scharf und würzig bis hin zu mild und feinherb. Die Surig Kräuteressige eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Marinaden und Dressings – und das in einer erstaunlichen Geschmacksvielfalt.

Surig Balsamessige

Die Balsamessige von Surig sind eine besondere Produktlinie, die sich durch ihren ausgewogenen Geschmack zwischen süßer, fruchtiger Note und einer angenehmen Säure auszeichnet. Diese Essige werden aus hochwertigen Weiß- oder Rotweinessigen hergestellt und überzeugen durch ihre exquisite Qualität und aromatische Vielfalt. Surig Balsamessige sind ideal zum Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten sowie zum Abschmecken von Salaten und Süßspeisen.

Surig Spezial-Essige

In dieser Kategorie befinden sich besondere Essige, die sich durch ihre außergewöhnlichen Inhaltsstoffe oder spezielle Herstellungsverfahren auszeichnen. Surig bietet hier beispielsweise einen Malzessig, Spezial-Essig für Gurken, Fisch, Eintöpfe und vieles mehr. Diese speziellen Essige verleihen Gerichten einen ganz besonderen Geschmack und ermöglichen es Hobbyköchen und Kochprofis, neue Geschmacksnuancen zu entdecken und zu experimentieren.

Warum sollte man Surig-Produkte kaufen?

Überzeugende Qualität

Eine entscheidende Eigenschaft, die für den Kauf von Surig-Produkten spricht, ist die hohe Qualität der angebotenen Essige. Diese Sicherstellung der Qualität beginnt bereits bei der Auswahl der Rohstoffe und zieht sich durch den gesamten Herstellungsprozess. Dies wirkt sich natürlich auch auf den Geschmack aus: Die Essige von Surig sind aromatisch und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis.

Tradition und Innovation vereint

Surig ist ein Traditionsunternehmen, das zugleich offen für Neues und Innovatives ist. Dies zeigt sich sowohl in der stetigen Weiterentwicklung der Produktpalette als auch im Einsatz modernster Technik und Produktionsmethoden. So schafft Surig den Spagat zwischen Tradition und Moderne – und liefert dabei immer erstklassige Ergebnisse.

Nachhaltige Produktion

Bei Surig legt man großen Wert auf die Nachhaltigkeit der Produktion und einen verantwortungsvollen Umgang mit Umwelt und Ressourcen. Beispielsweise setzt das Unternehmen verstärkt auf recyclingfähige Materialien für Verpackungen und Etiketten. Zudem werden kontinuierlich Maßnahmen ergriffen, um den Energie- und Wasserverbrauch der Produktion zu reduzieren.

Vielfältiges Angebot

Die breite Produktpalette von Surig bietet für jeden Geschmack und jede Anwendungsmöglichkeit das Richtige. Ob klassische Essigessenz, aromatisch-fruchtiger Balsamessig oder würziger Kräuteressig – bei Surig findet jeder Essigliebhaber das passende Produkt für seine kulinarischen Bedürfnisse.

Kochinspiration & Rezeptideen

Surig unterstützt seine Kunden zudem mit zahlreichen Rezeptideen, die auf der Website und auf Produkten präsentiert werden. Diese Ideen inspirieren nicht nur zur Verwendung der eigenen Essige, sondern helfen auch, neue Geschmacksnuancen zu entdecken und Gerichte noch raffinierter zuzubereiten.

Über Surig:

+ Über 100 Jahre Erfahrung in der Essigproduktion
+ Traditionelles, in Familienbesitz befindliches Unternehmen
+ Breite Produktpalette: Essigessenz, Kräuteressige, Balsamessige, Spezial-Essige
+ Hoher Qualitätsanspruch bei Rohstoffen und Herstellungsverfahren
+ Nachhaltige und umweltbewusste Produktion
+ Innovatives Unternehmen, das Tradition und Moderne verbindet
+ Unterstützung und Inspiration durch Rezeptideen
+ Für jeden Geschmack und Anwendungsbereich das passende Produkt

Die Marke Surig überzeugt durch Tradition, Qualität und Vielfalt – ein Grund, warum man ihre Produkte unbedingt ausprobieren sollte. Surig bietet Essigliebhabern ein breites Angebot, das jeden Geschmack trifft und zur kulinarischen Kreativität einlädt.