Entdecken Sie die reine Kraft der Natur mit unserem Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl – der Schlüssel zu köstlichen, gesunden und nahrhaften Backwaren! Tauchen Sie ein in die Welt des vollen Geschmacks und der wertvollen Inhaltsstoffe, die dieses Mehl zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche machen. Mit jeder Mehlsorte von Mühle Erk holen Sie sich ein Stück Tradition und Nachhaltigkeit ins Haus. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem einzigartigen Aroma unseres Bioland Vollkorn Dinkelmehls inspirieren und kreieren Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse für sich und Ihre Lieben.
Warum Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl?
In unserer schnelllebigen Zeit sehnen wir uns nach Natürlichkeit, Authentizität und Lebensqualität. Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl verkörpert genau diese Werte. Es ist mehr als nur ein Mehl – es ist ein Versprechen für bewusste Ernährung, nachhaltige Landwirtschaft und unverfälschten Genuss.
Unser Dinkel wird nach strengen Bioland-Richtlinien angebaut, was bedeutet, dass wir auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Gentechnik verzichten. So können Sie sicher sein, dass Sie ein reines, unbelastetes Produkt erhalten, das gut für Sie und die Umwelt ist.
Das Besondere an unserem Vollkorn Dinkelmehl ist, dass das ganze Korn vermahlen wird. Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten: die Ballaststoffe, die Vitamine und die Mineralstoffe. Diese machen unser Mehl zu einem wahren Kraftpaket für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.
Doch nicht nur die inneren Werte zählen. Auch der Geschmack unseres Vollkorn Dinkelmehls ist einzigartig: leicht nussig, aromatisch und vollmundig. Es verleiht Ihren Backwaren eine besondere Note und macht sie zu einem unvergesslichen Genuss.
Ob Brot, Brötchen, Kuchen, Pfannkuchen oder Pasta – mit unserem Bioland Vollkorn Dinkelmehl sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren oder entwickeln Sie Ihre eigenen Kreationen. Wir sind sicher, dass Sie und Ihre Familie begeistert sein werden.
Die Vorteile von Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl auf einen Blick:
- Bioland-Qualität: Anbau nach strengen Bioland-Richtlinien, ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Gentechnik.
- Vollkorn: Das ganze Korn wird vermahlen, wodurch alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
- Reich an Ballaststoffen: Fördert die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
- Quelle für Vitamine und Mineralstoffe: Enthält wichtige Nährstoffe für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.
- Einzigartiger Geschmack: Leicht nussig, aromatisch und vollmundig.
- Vielseitig verwendbar: Für Brot, Brötchen, Kuchen, Pfannkuchen, Pasta und vieles mehr.
- Nachhaltig: Unterstützt eine umweltfreundliche Landwirtschaft.
- Regional: Hergestellt in Deutschland.
- Garantiert gentechnikfrei: Für ein reines und unbelastetes Produkt.
- Ideal für Allergiker: Dinkel ist oft besser verträglich als Weizen.
Die wertvollen Inhaltsstoffe von Dinkelvollkornmehl
Dinkelvollkornmehl ist ein wahres Superfood für Ihre Küche. Im Gegensatz zu Auszugsmehlen, bei denen die Randschichten und der Keimling entfernt werden, enthält Dinkelvollkornmehl alle Bestandteile des vollen Korns. Dadurch bleiben die wertvollen Nährstoffe und Ballaststoffe erhalten, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.
Hier ein detaillierter Blick auf die wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre positiven Auswirkungen auf Ihre Gesundheit:
Ballaststoffe:
Dinkelvollkornmehl ist reich an Ballaststoffen, die eine wichtige Rolle für eine gesunde Verdauung spielen. Sie quellen im Darm auf, erhöhen das Stuhlvolumen und regen die Darmtätigkeit an. Dadurch können Verstopfungen vorgebeugt und die Darmgesundheit gefördert werden. Ballaststoffe tragen auch dazu bei, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und das Cholesterin zu senken. Zudem sorgen sie für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, was beim Abnehmen helfen kann.
Vitamine:
Dinkelvollkornmehl enthält eine Vielzahl von Vitaminen, insbesondere B-Vitamine, die für den Energiestoffwechsel, die Nervenfunktion und die Zellteilung wichtig sind. Vitamin B1 (Thiamin) spielt eine Rolle bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie. Vitamin B2 (Riboflavin) ist wichtig für die Funktion von Enzymen und den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress. Niacin (Vitamin B3) unterstützt die Hautgesundheit und den Stoffwechsel. Vitamin B6 ist wichtig für das Immunsystem und die Bildung von Neurotransmittern.
Mineralstoffe:
Dinkelvollkornmehl ist eine gute Quelle für verschiedene Mineralstoffe, darunter Magnesium, Eisen, Zink und Mangan. Magnesium ist wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion, den Knochenaufbau und den Energiestoffwechsel. Eisen ist essentiell für den Sauerstofftransport im Blut und die Bildung von roten Blutkörperchen. Zink stärkt das Immunsystem und ist wichtig für die Wundheilung. Mangan spielt eine Rolle bei der Knochenbildung und dem Schutz der Zellen vor freien Radikalen.
Proteine:
Dinkelvollkornmehl enthält auch eine nennenswerte Menge an Proteinen, die für den Aufbau und die Reparatur von Geweben im Körper benötigt werden. Proteine sind auch wichtig für die Bildung von Enzymen, Hormonen und Antikörpern.
Ungesättigte Fettsäuren:
Im Keimling des Dinkelkorns sind wertvolle ungesättigte Fettsäuren enthalten, insbesondere Linolsäure und Alpha-Linolensäure. Diese Fettsäuren sind essentiell für den Körper und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Sie spielen eine wichtige Rolle für die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Entzündungshemmung.
Sekundäre Pflanzenstoffe:
Dinkelvollkornmehl enthält auch sekundäre Pflanzenstoffe, wie beispielsweise Lignane und Phenolsäuren. Diese Stoffe haben antioxidative Eigenschaften und können die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Sie werden auch mit einem geringeren Risiko für bestimmte Krebsarten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Dinkelvollkornmehl eine Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen bietet, die zu einer gesunden Ernährung beitragen können. Es ist eine ideale Grundlage für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung für die ganze Familie.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche
Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es Ihnen, eine breite Palette an köstlichen und gesunden Gerichten zu zaubern. Lassen Sie sich von den unzähligen Möglichkeiten inspirieren und entdecken Sie Ihre Leidenschaft für das Backen und Kochen neu!
Brot und Brötchen:
Dinkelvollkornbrot ist ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen sollte. Das Mehl verleiht dem Brot eine lockere Krume, eine knusprige Kruste und einen leicht nussigen Geschmack. Sie können das Dinkelvollkornmehl pur verwenden oder mit anderen Mehlsorten mischen, um verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen zu erzielen. Auch für die Zubereitung von Brötchen ist unser Mehl bestens geeignet. Ob rustikale Bauernbrötchen, knusprige Sonntagsbrötchen oder süße Frühstücksbrötchen – mit Dinkelvollkornmehl gelingen Ihnen garantiert leckere Backwaren.
Kuchen und Gebäck:
Auch für Kuchen und Gebäck ist Dinkelvollkornmehl eine hervorragende Wahl. Es verleiht Ihren Kuchen eine saftige Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack. Probieren Sie es zum Beispiel für einen saftigen Apfelkuchen, einen cremigen Käsekuchen oder einen lockeren Marmorkuchen. Auch für die Zubereitung von Plätzchen, Muffins und Brownies ist unser Mehl bestens geeignet. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen, um Ihre eigenen einzigartigen Kreationen zu erschaffen.
Pfannkuchen und Waffeln:
Pfannkuchen und Waffeln aus Dinkelvollkornmehl sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Rezepten. Das Mehl verleiht den Pfannkuchen und Waffeln eine leichte Textur und einen nussigen Geschmack. Sie können sie mit frischen Früchten, Joghurt, Honig oder Ahornsirup servieren. Auch herzhafte Varianten mit Gemüse, Käse oder Kräutern sind möglich.
Pasta und Nudeln:
Selbstgemachte Pasta aus Dinkelvollkornmehl ist ein besonderes Highlight. Das Mehl verleiht der Pasta eine feste Konsistenz und einen kräftigen Geschmack. Sie können die Pasta mit verschiedenen Saucen, Gemüse oder Fleischgerichten servieren. Auch für die Zubereitung von Nudeln ist unser Mehl bestens geeignet. Ob Spaghetti, Tagliatelle, Penne oder Farfalle – mit Dinkelvollkornmehl gelingen Ihnen garantiert köstliche Nudelgerichte.
Pizza und Flammkuchen:
Ein Pizzateig aus Dinkelvollkornmehl ist eine gesunde und schmackhafte Alternative zum klassischen Pizzateig. Das Mehl verleiht dem Teig eine knusprige Kruste und einen aromatischen Geschmack. Belegen Sie die Pizza mit Ihren Lieblingszutaten und genießen Sie eine selbstgemachte Pizza in vollen Zügen. Auch für die Zubereitung von Flammkuchen ist unser Mehl bestens geeignet. Bestreichen Sie den Teig mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck und backen Sie ihn im Ofen, bis er goldbraun und knusprig ist.
Soßen und Suppen:
Dinkelvollkornmehl kann auch zum Binden von Soßen und Suppen verwendet werden. Es verleiht den Soßen und Suppen eine cremige Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack. Rühren Sie das Mehl einfach in etwas kaltem Wasser an und geben Sie es dann unter Rühren in die kochende Flüssigkeit. Lassen Sie die Soße oder Suppe kurz aufkochen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Weitere Ideen:
- Knödel und Klöße: Für eine herzhafte Beilage.
- Aufläufe und Gratins: Zum Binden und Verfeinern.
- Panaden: Für ein knuspriges Ergebnis.
- Gemüseburger: Als Basis für vegane Burger.
- Brote aus dem Ofen oder der Pfanne: Schnell und einfach zubereitet.
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten, die Ihnen Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl bietet. Wir sind sicher, dass Sie und Ihre Familie von den vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und dem einzigartigen Geschmack begeistert sein werden.
Tipps und Tricks für die perfekte Verarbeitung
Damit Sie das Beste aus unserem Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl herausholen können, haben wir für Sie einige wertvolle Tipps und Tricks zusammengestellt. Mit diesen Hinweisen gelingen Ihnen Ihre Backwaren und Gerichte garantiert!
Mehl richtig lagern:
Um die Qualität und den Geschmack des Mehls zu erhalten, ist eine korrekte Lagerung entscheidend. Bewahren Sie das Mehl an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen. Ideal ist ein luftdichter Behälter, der das Mehl vor Feuchtigkeit und Schädlingen schützt. So können Sie sicherstellen, dass das Mehl lange frisch und aromatisch bleibt.
Mehl richtig sieben:
Das Sieben des Mehls vor der Verwendung kann dazu beitragen, Klumpen zu entfernen und das Mehl aufzulockern. Dadurch wird die Vermischung mit anderen Zutaten erleichtert und das Backergebnis verbessert. Verwenden Sie ein feines Sieb und streichen Sie das Mehl vorsichtig hindurch. So erhalten Sie ein gleichmäßiges und luftiges Mehl.
Flüssigkeit anpassen:
Dinkelvollkornmehl hat eine höhere Wasseraufnahmefähigkeit als Weizenmehl. Das bedeutet, dass Sie möglicherweise etwas mehr Flüssigkeit benötigen, um einen geschmeidigen Teig zu erhalten. Beginnen Sie mit der im Rezept angegebenen Menge und fügen Sie bei Bedarf vorsichtig mehr Flüssigkeit hinzu, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat.
Teig richtig kneten:
Das Kneten des Teigs ist ein wichtiger Schritt für ein gutes Backergebnis. Durch das Kneten wird das Gluten im Mehl aktiviert, wodurch der Teig elastisch und dehnbar wird. Kneten Sie den Teig ausreichend lange, bis er sich glatt und geschmeidig anfühlt. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu überkneten, da er sonst zäh werden kann.
Teig richtig gehen lassen:
Das Gehenlassen des Teigs ist ein weiterer wichtiger Schritt für ein gutes Backergebnis. Durch das Gehenlassen hat die Hefe Zeit, den Teig aufzulockern und ihm Volumen zu verleihen. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort gehen, bis er sich verdoppelt hat. Die genaue Gehzeit hängt von der Raumtemperatur und der Menge der verwendeten Hefe ab.
Backtemperatur und Backzeit anpassen:
Da Dinkelvollkornmehl dunkler ist als Weizenmehl, kann es beim Backen schneller bräunen. Reduzieren Sie gegebenenfalls die Backtemperatur um einige Grad und beobachten Sie den Backvorgang genau. Die Backzeit kann je nach Rezept und Ofen variieren. Verwenden Sie einen Holzspieß, um zu prüfen, ob das Gebäck durchgebacken ist. Bleibt kein Teig mehr am Spieß kleben, ist das Gebäck fertig.
Mit anderen Mehlsorten mischen:
Um den Geschmack und die Textur Ihrer Backwaren zu variieren, können Sie Dinkelvollkornmehl mit anderen Mehlsorten mischen. Beliebte Kombinationen sind beispielsweise Dinkelvollkornmehl mit Weizenmehl, Roggenmehl oder Buchweizenmehl. Experimentieren Sie mit verschiedenen Mischungsverhältnissen, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.
Alternativen für Allergiker:
Dinkel ist zwar nicht glutenfrei, wird aber oft besser vertragen als Weizen. Für Menschen mit einer leichten Glutenunverträglichkeit kann Dinkelvollkornmehl daher eine gute Alternative sein. Für Menschen mit einer Zöliakie ist Dinkelvollkornmehl jedoch nicht geeignet. In diesem Fall sollten Sie auf glutenfreie Mehlsorten wie Reisemehl, Maismehl oder Buchweizenmehl zurückgreifen.
Weitere Tipps:
- Verwenden Sie frische Zutaten: Frische Zutaten sind die Grundlage für ein gutes Backergebnis.
- Halten Sie sich an das Rezept: Befolgen Sie das Rezept genau, um Fehler zu vermeiden.
- Seien Sie kreativ: Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen, um Ihre eigenen einzigartigen Kreationen zu erschaffen.
- Haben Sie Spaß: Backen soll Spaß machen! Lassen Sie sich von Ihrer Kreativität inspirieren und genießen Sie den Prozess.
Mit diesen Tipps und Tricks gelingen Ihnen garantiert köstliche und gesunde Backwaren mit unserem Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Backen und Genießen!
Bioland-Qualität und nachhaltige Landwirtschaft
Mühle Erk steht für höchste Qualität und nachhaltige Landwirtschaft. Unser Bioland Vollkorn Dinkelmehl wird aus Dinkel hergestellt, der nach strengen Bioland-Richtlinien angebaut wird. Das bedeutet, dass wir auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Gentechnik verzichten. So können Sie sicher sein, dass Sie ein reines, unbelastetes Produkt erhalten, das gut für Sie und die Umwelt ist.
Was bedeutet Bioland?
Bioland ist der größte Öko-Anbauverband in Deutschland. Bioland-Bauern wirtschaften nach strengen Richtlinien, die über die gesetzlichen Mindeststandards hinausgehen. Dazu gehören unter anderem:
- Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel: Stattdessen setzen Bioland-Bauern auf natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung und Unkrautregulierung.
- Verzicht auf Gentechnik: Bioland-Bauern dürfen keine gentechnisch veränderten Pflanzen anbauen.
- Artgerechte Tierhaltung: Bioland-Tiere haben viel Platz, Auslauf und Zugang zu frischer Luft.
- Förderung der Artenvielfalt: Bioland-Bauern legen Wert auf eine vielfältige Fruchtfolge und den Schutz von Lebensräumen für Tiere und Pflanzen.
- Umweltschonende Verarbeitung: Auch bei der Verarbeitung der Bioland-Produkte werden strenge Auflagen erfüllt.
Warum Bioland?
Bioland-Landwirtschaft ist gut für die Umwelt, die Tiere und die Menschen. Sie trägt dazu bei, die Artenvielfalt zu erhalten, den Boden zu schützen und das Klima zu schonen. Bioland-Produkte sind gesünder, schmackhafter und frei von schädlichen Rückständen. Mit dem Kauf von Bioland-Produkten unterstützen Sie eine nachhaltige Landwirtschaft und tragen zu einer besseren Zukunft bei.
Mühle Erk und Bioland
Wir von Mühle Erk sind stolz darauf, Bioland-Partner zu sein. Wir teilen die Werte von Bioland und setzen uns für eine nachhaltige Landwirtschaft ein. Unser Dinkel wird von Bioland-Bauern aus der Region angebaut. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und legen Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. So können wir sicherstellen, dass unser Dinkelmehl höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Nachhaltigkeit bei Mühle Erk
Nachhaltigkeit ist für uns mehr als nur ein Schlagwort. Wir leben Nachhaltigkeit in allen Bereichen unseres Unternehmens. Dazu gehören unter anderem:
- Regionale Rohstoffe: Wir beziehen unseren Dinkel von Bioland-Bauern aus der Region, um Transportwege zu reduzieren und die regionale Wirtschaft zu unterstützen.
- Schonende Verarbeitung: Wir verarbeiten unseren Dinkel schonend, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
- Umweltfreundliche Verpackung: Wir verwenden umweltfreundliche Verpackungsmaterialien, um die Umweltbelastung zu minimieren.
- Energieeffizienz: Wir achten auf einen sparsamen Umgang mit Energie und setzen auf erneuerbare Energien.
- Soziale Verantwortung: Wir übernehmen soziale Verantwortung für unsere Mitarbeiter und die Menschen in der Region.
Mit dem Kauf von Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl unterstützen Sie eine nachhaltige Landwirtschaft und tragen zu einer besseren Zukunft bei. Genießen Sie den vollen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe unseres Mehls mit gutem Gewissen!
Häufige Fragen (FAQ) zu Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl
Ist Dinkelmehl glutenfrei?
Nein, Dinkelmehl ist nicht glutenfrei. Dinkel ist eine Getreideart, die Gluten enthält. Gluten ist ein Klebereiweiß, das für die Backeigenschaften von Mehl verantwortlich ist. Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit sollten daher kein Dinkelmehl verwenden.
Ist Dinkelmehl gesünder als Weizenmehl?
Dinkelmehl wird oft als gesündere Alternative zu Weizenmehl angesehen. Das liegt daran, dass Dinkel im Vergleich zu Weizen einen höheren Gehalt an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen aufweist. Insbesondere Vollkorn-Dinkelmehl enthält alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Korns, während bei Weizenmehl oft die Randschichten und der Keimling entfernt werden.
Kann ich Dinkelmehl 1:1 durch Weizenmehl ersetzen?
In vielen Rezepten kann Dinkelmehl problemlos 1:1 durch Weizenmehl ersetzt werden. Allerdings hat Dinkelmehl eine höhere Wasseraufnahmefähigkeit als Weizenmehl. Das bedeutet, dass Sie möglicherweise etwas mehr Flüssigkeit benötigen, um einen geschmeidigen Teig zu erhalten. Beginnen Sie mit der im Rezept angegebenen Menge und fügen Sie bei Bedarf vorsichtig mehr Flüssigkeit hinzu, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat.
Wie lagere ich Dinkelmehl richtig?
Um die Qualität und den Geschmack des Mehls zu erhalten, ist eine korrekte Lagerung entscheidend. Bewahren Sie das Mehl an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen. Ideal ist ein luftdichter Behälter, der das Mehl vor Feuchtigkeit und Schädlingen schützt. So können Sie sicherstellen, dass das Mehl lange frisch und aromatisch bleibt.
Wie lange ist Dinkelmehl haltbar?
Die Haltbarkeit von Dinkelmehl hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise der Lagerung und dem Feuchtigkeitsgehalt. In der Regel ist Dinkelmehl etwa 12 Monate haltbar. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Riecht oder schmeckt das Mehl ranzig, sollte es nicht mehr verwendet werden.
Kann ich Dinkelmehl auch für herzhafte Gerichte verwenden?
Ja, Dinkelmehl ist nicht nur für süße Backwaren geeignet, sondern auch für herzhafte Gerichte. Sie können es beispielsweise für die Zubereitung von Pizza, Flammkuchen, Pasta, Knödeln oder Soßen verwenden. Dinkelmehl verleiht den Gerichten einen kräftigen Geschmack und eine gute Textur.
Woher stammt der Dinkel für Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl?
Der Dinkel für unser Bioland Vollkorn Dinkelmehl stammt von Bioland-Bauern aus der Region. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und legen Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. So können wir sicherstellen, dass unser Dinkelmehl höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Ist Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl gentechnikfrei?
Ja, unser Bioland Vollkorn Dinkelmehl ist garantiert gentechnikfrei. Wir verwenden ausschließlich Dinkel, der nach strengen Bioland-Richtlinien angebaut wird. Der Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen ist in der Bioland-Landwirtschaft nicht erlaubt.
Kann ich Dinkelmehl auch zum Andicken von Soßen verwenden?
Ja, Dinkelmehl eignet sich hervorragend zum Andicken von Soßen. Rühren Sie das Mehl einfach in etwas kaltem Wasser an und geben Sie es dann unter Rühren in die kochende Flüssigkeit. Lassen Sie die Soße kurz aufkochen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Wo kann ich Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl kaufen?
Sie können Mühle Erks Bioland Vollkorn Dinkelmehl in unserem Online-Shop und in ausgewählten Einzelhandelsgeschäften kaufen. Achten Sie auf das Bioland-Siegel und das Mühle Erk Logo auf der Verpackung.
