Ostmann Bohnenkraut gerebelt – Das vielseitige Kraut für Ihre Küche
Ostmann Bohnenkraut gerebelt ist ein wunderbares Gewürz, das in keiner Speisekammer fehlen sollte. Dieses aromatische Kraut bringt einen frischen, pikanten Geschmack in Ihre Gerichte und verleiht ihnen eine besondere Note. Es zeichnet sich durch seine vielseitige Verwendbarkeit aus und verfeinert zahlreiche Speisen auf geschmackvolle Weise. In der folgenden Produktbeschreibung erfahren Sie alles Wissenswerte rund um Ostmann Bohnenkraut gerebelt und wie Sie es optimal in Ihrer Küche nutzen können.
Herkunft und Geschichte des Bohnenkrauts
Bohnenkraut, auch unter dem Namen Satureja hortensis bekannt, hat eine lange Geschichte als Heil- und Gewürzpflanze. Es stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, aber auch aus West- und Südwestasien. Schon im alten Rom und Griechenland wurde Bohnenkraut als Gewürz und Medizin geschätzt, und im Mittelalter fand es auch seinen Weg nach Mitteleuropa. Auch heute noch ist es in vielen Ländern als traditionelles Gewürz und Heilpflanze beliebt.
Verwendung von Ostmann Bohnenkraut gerebelt in der Küche
Da Ostmann Bohnenkraut gerebelt sehr ergiebig ist, reichen bereits kleine Mengen, um Ihre Speisen mit dem charakteristischen Aroma des Krauts zu verfeinern. Es harmoniert besonders gut mit Gerichten, die grüne Bohnen, Erbsen oder Linsen enthalten. Daher auch der Name „Bohnenkraut“. Doch keine Sorge, auch ohne Hülsenfrüchte entfaltet das Gewürz seine Qualitäten und verfeinert unter anderem:
- Suppen und Eintöpfe
- Fleisch- und Fischgerichte
- Gemüsezubereitungen, wie Ratatouille oder Zucchini-Puffer
- Salate und Dressings
- Quark- und Joghurtspeisen
Der würzige und würzig-herbe Geschmack des Bohnenkrauts passt zudem hervorragend zu Fenchel, Spargel und Auberginen und kann sowohl beim Kochen als auch beim Nachwürzen verwendet werden.
| Daten und Eigenschaften | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Eigenschaft | Wert | ||||
| Produktname | Ostmann Bohnenkraut gerebelt | ||||
| Botanischer Name | Satureja hortensis | ||||
| Geschmack | Würzig, würzig-herb, leicht pfeffrig | ||||
| Aroma | Frisch, pikant, an Thymian und Minze erinnernd | ||||
| Typische Verwendung | Gerichte mit Hülsenfrüchten, Suppen, Eintöpfe, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüsezubereitungen, Salate, Dressings, Quark- und Joghurtspeisen | ||||
| Packungsgröße | 20 g | ||||
Gesundheitlicher Aspekt von Bohnenkraut
Neben seinen kulinarischen Vorzügen bietet Bohnenkraut auch eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen, die gesundheitsfördernd sind. Dazu zählen ätherische Öle, Flavonoide, Gerb- und Bitterstoffe, Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Calcium sowie reichlich Vitamin C. Bohnenkraut wird daher eine verdauungsfördernde, krampflösende und appetitanregende Wirkung zugeschrieben. Auch als Heilpflanze hat es seinen Platz: Traditionell kommt es bei Erkältungskrankheiten und bei Beschwerden im Magen-Darm-Bereich zum Einsatz.
Ostmann Bohnenkraut gerebelt kaufen – Kurzinfos:
- Schmackhaftes und vielseitiges Gewürz: Passt zu vielen Gerichten und hebt den Geschmack von Speisen auf ein neues Level.
- Stark ergiebig: Nur kleine Mengen sind nötig, um ein intensives Aroma zu erzielen.
- Traditionell und bewährt: Bohnenkraut hat eine lange Geschichte als Gewürz- und Heilpflanze. Ostmann setzt auf bewährte Qualität und vertrauenswürdige Herkunft.
- Gesund und naturbelassen: Keine Zusätze oder Füllstoffe, nur das pure Aroma von frisch gerebeltem Bohnenkraut.
- Praktische Packung: 20 g Inhalt, ideal zum Probieren oder für den kleinen Haushalt. Lässt sich gut verschließen und aufbewahren.
- Unverzichtbar in der Sommerküche: Bohnenkraut passt besonders gut zu mediterranen und Gemüsegerichten.
- Unterstützt die Verdauung: Durch seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe fördert Bohnenkraut die Verdauung und kann bei Magen-Darm-Beschwerden helfen.
- Erfahrung und Qualität: Ostmann ist eine renommierte Marke für Gewürze und Kräuter, auf deren Qualität Sie vertrauen können.
Mit Ostmann Bohnenkraut gerebelt bereichern Sie Ihre kulinarische Vielfalt und entdecken ein vielseitiges Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Zögern Sie nicht und probieren Sie selbst den frischen, pikanten Geschmack dieses aromatischen Krauts. Guten Appetit!