Reinert Chambelle Lachsschinken – Eine Delikatesse für Feinschmecker
Genießen Sie den exquisiten Geschmack und die außergewöhnliche Qualität des Reinert Chambelle Lachsschinkens. Diese Spezialität zeichnet sich durch ihre zarte Konsistenz, ihren milden Geschmack und ihr appetitliches Erscheinungsbild aus. Perfekt als Vorspeise oder auch für den kleinen Hunger zwischendurch, eignet sich der Lachsschinken hervorragend für abwechslungsreiche und anspruchsvolle Gerichte. Erfahren Sie mehr über das Produkt, die Herstellung und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.
Der Reinert Chambelle Lachsschinken – Ein einzigartiges Produkt
Der Reinert Chambelle Lachsschinken ist eine magere und besonders schmackhafte Delikatesse und damit perfekt für ernährungsbewusste Genießer. Seine Bezeichnung „Lachsschinken“ leitet sich vom Aussehen der rosafarbenen und leicht durchzogenen Fleischstruktur her, die an Lachs erinnert. Hergestellt wird dieser besondere Schinken aus dem mageren Fleisch der Schweinelachse, die anschließend gepökelt, gerollt und mild geräuchert werden.
Herstellung und Verarbeitung
Die Herstellung des Reinert Chambelle Lachsschinkens unterliegt strengen Qualitäts- und Hygieneanforderungen. Alle verwendeten Zutaten sind sorgfältig ausgewählt und geprüft, um ein Produkt höchster Güte zu gewährleisten.
Zunächst wird das Fleisch von Schweinelachsen von Fett und Sehnen befreit und anschließend in eine spezielle Pökellake eingelegt. Hierbei erfolgt eine schonende und gleichmäßige Behandlung, welche das zarte Fleisch optimal herausarbeitet. Nach einer gewissen Ruhezeit wird das Fleisch aus der Lake genommen und in einer speziellen Maschine gerollt. Durch dieses Verfahren erhält der Lachsschinken seine einzigartige Form und Struktur.
Der nächste Schritt in der Herstellung des Reinert Chambelle Lachsschinkens ist das schonende Räuchern. Hierbei werden ausschließlich Buchenholzspäne verwendet, die dem Schinken seinen milden und dennoch würzigen Geschmack verleihen. Eine sorgfältige Kontrolle während des gesamten Herstellungsprozesses garantiert die gleichbleibende Qualität und den exzellenten Geschmack des Lachsschinkens.
Daten und Eigenschaften des Reinert Chambelle Lachsschinkens
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Herkunft | Deutschland |
| Fleischsorte | Schweinelachs |
| Herstellung | gepökelt, gerollt und geräuchert |
| Räucherholz | Buchenholz |
| Gewicht | je nach Packungseinheit |
| Mindesthaltbarkeit | in der Regel mehrere Wochen |
| Verpackung | vakuumverpackt |
| Nährwerte pro 100g | Energie: ca. 540 kJ / 129 kcal Fett: ca. 4,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 1,7 g) Kohlenhydrate: ca. 1,3 g (davon Zucker: ca. 1,1 g) Eiweiß: ca. 22 g Salz: 2,9 g |
Reinert Chambelle Lachsschinken in der Küche – Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem Reinert Chambelle Lachsschinken. Ob als Vorspeise, Hauptgang oder Snack zwischendurch, dieser Schinken ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Einige Anregungen:
– als delikate Vorspeise mit Melone und frischen Kräutern
– als Zutat in Pasta-, Reis- oder Gemüsegerichten
– gerollt mit Spargel oder anderem Gemüse
– als Topping auf Pizza oder Flammkuchen
– in Salaten oder Rucola- und Feta-Kreationen
– als köstliches Fingerfood in Kombination mit Käse, Obst oder Gemüse
Nutzen Sie die vielfältigen Möglichkeiten, um Ihren Speisen mit dem Reinert Chambelle Lachsschinken das gewisse Etwas zu verleihen.
Reinert Chambelle Lachsschinken kaufen – Kurzinfos:
– zarte Konsistenz und milder Geschmack eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten
– hohe Qualität durch sorgfältige Herstellung und Verarbeitung
– magere Fleischsorte ideal für ernährungsbewusste Genießer
– vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche
– appetitliches und ansprechendes Erscheinungsbild
– in der Regel mehrere Wochen haltbar und vakuumverpackt
– Produkt aus deutscher Herstellung
– schonende Räucherung mit Buchenholzspänen für einen feinen Geschmack
Genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack und die Premiumqualität des Reinert Chambelle Lachsschinkens und verwöhnen Sie Ihre Gäste sowie sich selbst mit dieser exquisiten Delikatesse.
