Wasser im Supermarkt – das flüssige Gold für unseren Körper
Wasser ist das wohl wichtigste Lebensmittel der Welt. Ohne Wasser gäbe es kein Leben auf der Erde. Unsere Körper bestehen zu rund 60 Prozent aus Wasser und damit ist es das am häufigsten vorkommende Element in unserem Organismus. Damit alle unsere Körperfunktionen einwandfrei ablaufen können, ist es wichtig, regelmäßig und ausreichend Wasser zu trinken. In vielen Haushalten ist Wasser aus dem Supermarkt fester Bestandteil des täglichen Lebens – sei es zum Trinken, zum Kochen oder zum Zubereiten von Getränken.
Die vielfältige Auswahl an Mineralwässern
Wer Wasser im Supermarkt kaufen möchte, steht häufig vor einer riesigen Auswahl an unterschiedlichen Mineralwässern. Die Auswahl reicht von spritzigem Wasser mit viel Kohlensäure über naturtrüben Varianten bis hin zu stillen Wässern ohne Kohlensäure. Die Geschmacksunterschiede der verschiedenen Wässer werden von verschiedenen Faktoren bestimmt. Dazu zählen beispielsweise die Herkunft des Wassers, die Qualität der Quelle sowie die Art und Menge der enthaltenen Mineralstoffe.
Kohlensäurehaltige Mineralwässer
Kohlensäurehaltige Mineralwässer sind besonders erfrischend und eignen sich hervorragend als Durstlöscher an heißen Sommertagen. Die Kohlensäure entsteht durch das Zusetzen von Kohlenstoffdioxid (CO2) und verleiht dem Wasser eine prickelnde Note. Je nach Menge der zugesetzten Kohlensäure unterscheidet man zwischen leicht, medium und stark kohlensäurehaltigen Wässern.
Stille Mineralwässer
Stille Mineralwässer kommen ohne Kohlensäure aus und schmecken daher eher neutral. Sie sind besonders bekömmlich und eignen sich hervorragend zum Kochen oder als Basis für Fruchtsaftschorlen. Aufgrund ihrer hohen Verträglichkeit sind stille Mineralwässer auch für Babynahrung oder für Menschen mit empfindlichem Magen geeignet.
Heilwässer
Heilwässer werden aufgrund ihrer besonderen mineralischen Zusammensetzung und ihrer nachgewiesenen gesundheitsfördernden Wirkung als Heilmittel verwendet. Die strengen Qualitätsanforderungen für Heilwässer werden vom Bundesverband Deutscher Heilbrunnen (BDH) festgelegt. Heilwässer eignen sich unter anderem zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden, Nieren- oder Blasenerkrankungen sowie als unterstützende Maßnahme bei Herz-Kreislauf-Problemen.
Qualitätsbewusstsein beim Wasserkauf
Wasser ist nicht gleich Wasser. Die Qualität und Reinheit unserer wichtigsten Ressource ist für unsere Gesundheit entscheidend. Wer im Supermarkt zu Mineralwasser greift, sollte sich sicher sein können, dass er auch ein einwandfreies und qualitativ hochwertiges Produkt erhält. Die meisten guten Mineralwässer weisen eine hohe Reinheit und Mineralstoffdichte auf – vorausgesetzt sie stammen aus kontrollierten Quellen und unterliegen regelmäßigen Qualitätskontrollen.
Zertifizierungen und Gütesiegel
Neben den Qualitätskontrollen durch die Wasserversorger spielt auch die Zertifizierung durch unabhängige Prüfstellen eine wichtige Rolle. Qualitätssiegel wie beispielsweise das BIO-Siegel, die staatlichen Siegel für kontrollierte Qualität oder das DIN-geprüfte Mineralwasser geben dem Verbraucher eine gewisse Sicherheit beim Wasserkauf. Auch internationale Zertifizierungen wie das NSF (National Sanitation Foundation) oder TÜV-Siegel können hinweisgebend für ein qualitativ hochwertiges Wasser sein.
Umweltbewusstsein beim Wasserkauf
Auch beim Wasserkauf spielt das Umweltbewusstsein eine immer größere Rolle. So sollten Verbraucher darauf achten, Wasser aus regionalen Quellen zu kaufen, um lange Transportwege und damit verbundene CO2-Emissionen zu vermeiden. Zudem ist der Gebrauch von Mehrweg- oder Pfandflaschen aus Glas oder PET material- und umweltschonender als Einwegflaschen.
Nützliche Tipps für den Wasserkauf im Supermarkt
Beim Wasserkauf im Supermarkt sollte man auf folgende Aspekte achten:
Preis-Leistungs-Verhältnis
Achte auf das Preis-Leistungs-Verhältnis der angebotenen Wässer. Günstige Eigenmarken der Supermärkte können teilweise ebenso gut sein wie teurere Markenprodukte.
Individuelle Vorlieben
Probiere verschiedene Mineralwässer und finde heraus, welches dir am besten schmeckt und welche Art von Wasser (kohlensäurehaltig, still, leicht) du bevorzugst.
Verpackung und Transport
Achte beim Einkauf auf die Verpackung der Wasserflaschen. Glastflaschen bieten zwar einen höheren Umweltschutz als Plastikflaschen, sind aber auch schwerer zu transportieren. PET-Flaschen sind leichter, es kommt jedoch auf die Art der Flasche (Einweg oder Mehrweg) und die Recyclingfähigkeit des Materials an, wie umweltfreundlich sie sind.
Nachhaltigkeit
Achte auf zertifizierte Produkte und kaufe Wasser aus regionalen Quellen, um lange Transportwege und damit verbundene CO2-Emissionen zu vermeiden.
Wasser kaufen – Kurzinfos:
– Mineralwässer sind wichtige Quellen für Mineralstoffe und Spurenelemente, die unser Körper benötigt.
– Es gibt kohlensäurehaltige, stille und Heilwässer, die sich in Geschmack und Anwendungsbereich unterscheiden.
– Qualitätssiegel und Zertifizierungen geben Auskunft über die Qualität und Reinheit des Mineralwassers.
– Beim Kauf von Wasser sollte neben Qualität und Geschmack auch auf Nachhaltigkeit und eine umweltfreundliche Verpackung geachtet werden.
– Regionale Produkte können sowohl qualitativ hochwertig als auch umweltbewusst sein.
– Wasser im Supermarkt ist in vielen verschiedenen Preislagen erhältlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis sollte beim Kauf berücksichtigt werden.